Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Boucher ! 100 % [Texte imprimé] : l'histoire des bouchers de Champagnole et des environs / [publié par l'association Champagnole culture et mémoire] ; sous la direction de Charles Thevenin

Publication : [Champagnole] (Mairie, Place Charles-de-Gaulle, 39300) : Association Champagnole culture et mémoire, DL 2010

Impression : 39-Champagnole : Estimprim

Description matérielle : 1 vol. (168 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Autre(s) auteur(s) : Thévenin, Charles (1947-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Association Champagnole culture et mémoire. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Bouchers -- Champagnole (Jura, France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Boucheries -- Champagnole (Jura, France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Biographie  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.476 64900944 (23e éd.) = Viandes et aliments semblables (économie) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9523639-2-1 (br.) : 28 EUR
EAN 9782952363921

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43753257c

Notice n° :  FRBNF43753257