Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Anton, Frédéric. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Pommes de terre [Texte imprimé] / Frédéric Anton ; avec Christelle Brua et Chihiro Masui ; photographies, Richard Haughton

Publication : Paris : le Grand livre du mois, DL 2013

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (292 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm

Note(s) : Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Brua, Christelle (1977-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Masui, Chihiro (1964-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Haughton, Richard. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (pommes de terre)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.652 1 (23e éd.) = Pommes de terre (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-286-09787-5 (rel.) : 29,50 EUREAN 9782286097875

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb437152002

Notice n° :  FRBNF43715200