Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Dougoud Chavannes, Carole (1951-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les algues de A à Z [Texte imprimé] : avec 50 recettes faciles et savoureuses ! / Carole Dougoud Chavannes ; préfaces d'Olivier Barbaroux, du Dr Christian Tal Schaller et de Marina Barone

Publication : Saint-Julien-en-Genevois ; Genève-Bernex (Suisse) : Jouvence éd., impr. 2013

Impression : impr. en République tchèque

Description matérielle : 1 vol. (221 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 214-216. Index

Sujet(s) : Cuisine (algues)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.6 (23e éd.) = Cuisine avec des produits particuliers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-88911-284-5 (br.) : 22,50 EUREAN 9782889112845

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436739446

Notice n° :  FRBNF43673944