Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Monetti, Robert. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La véritable histoire de la bouillabaisse [Texte imprimé] : révélations, anecdotes et recettes / Robert Monetti

Publication : Aix-en-Provence ; Lille ; Rennes : Éd. "Ouest-France", DL 2013

Impression : 61-Lonrai : Normandie roto impr.

Description matérielle : 1 vol. (139 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 138-139

Sujet(s) : Bouillabaisse  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7373-5831-9 (rel.) : 13 EUR
EAN 9782737358319

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436609239

Notice n° :  FRBNF43660923

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