Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Santos-Dusser, José (1947-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bernard, Alain (1948-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Claude de chez Maxim's [Texte imprimé] : souvenirs et anecdotes de Claude Roger, maître d'hôtel / José Santos-Dusser, Alain Bernard

Publication : Périgueux : ARKA, impr. 2012

Impression : 24-Neuvic-sur-Isle : Fanlac impr.

Description matérielle : 1 vol. (71 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Sujet(s) : Maxim's (Paris ; restaurant)  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Anecdotes  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  647.950 92 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire - Biographie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35669-056-2 (br.) : 15 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436517840

Notice n° :  FRBNF43651784