Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre clé :  Mémoire de fabrique

Titre(s) : Mémoire de fabrique [Texte imprimé]

Publication : Paris (25 rue de la Sablière ; 75014) : les Éd. de l'Épure, impr. 2010-

Description matérielle : vol. : ill. en noir et en coul. ; 17 cm

Périodicité : Collection

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Autre forme du titre : Collection Mémoire de fabrique

Indice(s) Dewey :  641.509 (23e éd.) = Cuisine - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 2268-1647 = Mémoire de fabrique
ISSN-L 2268-1647
cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/2268-1647

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436336060

Notice n° :  FRBNF43633606