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Auteur(s) : Ubarrechena, Diana  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Oxley, George (1963-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Manifeste gourmand des herbes folles [Texte imprimé] : se faire du bien en dégustant les plantes sauvages / [recettes et photographies de] Diana Ubarrechena ; [recettes et textes de] George Oxley ; [sous la direction de] Gérard Ducerf

Publication : Paris : Éd. du Toucan, DL 2013

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 1 vol. (367 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Contient un flashcode

Autre(s) auteur(s) : Ducerf, Gérard (1949-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Plantes sauvages comestibles  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (plantes sauvages)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.303 (23e éd.) = Aliments dérivés des plantes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8100-0531-4 (br.) : 35 EUR
EAN 9782810005314

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43591243p

Notice n° :  FRBNF43591243

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