Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lardellier, Pascal (1964-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Risques, rites et plaisirs alimentaires [Texte imprimé] / Pascal Lardellier

Publication : Cormelles-le-Royal : Éd. EMS, Management & société, DL 2013

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet numérique

Description matérielle : 1 vol. (191 p.) : couv. ill. ; 18 cm

Collection : Societing, ISSN 2106-4695

Lien à la collection : Societing  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 189-191

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- France -- 1990-2020  Voir les notices liées en tant que sujet
Comportement alimentaire -- France -- 1990-2020  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  306.461 3 (23e éd.) = Santé personnelle (sociologie)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84769-491-8 (br.) : 11,90 EUR
EAN 9782847694918

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43563006s

Notice n° :  FRBNF43563006

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