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Auteur(s) : Groupement de recherche CNRS-INRA Traitement industriel des fluides alimentaires non newtoniens (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre clé :  Traitement industriel des fluides alimentaires non newtoniens

Titre(s) : Traitement industriel des fluides alimentaires non newtoniens [Texte imprimé] / Groupement de recherche CNRS-INRA [Traitement industriel des fluides alimentaires non newtoniens]

Numérotation : [T.1] (octobre 1988)-?

Publication : [France] : Groupement scientifique TIFAN, 1988-

Note(s) : TIFAN = Traitement industriel des fluides alimentaires non newtoniens

Périodicité : Annuel

Indice(s) Dewey :  531.113 4 (23e éd.) = Rhéologie (déformation et écoulement)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISSN 2265-1047 = Traitement industriel des fluides alimentaires non newtoniens
ISSN-L 2265-1047
cf.https://portal.issn.org/resource/ISSN/2265-1047

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43527532v

Notice n° :  FRBNF43527532