Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Glacier, Stéphane (1970-....). Auteur du texte Jary, Emmanuelle
Titre(s) : Les desserts de Stéphane [Texte imprimé] / Stéphane Glacier,... ; [textes d'Emmanuelle Jary]
Publication : [Ingersheim] : SAEP, DL 2007
Impression : impr. en Union européenne
Description matérielle : 1 vol. (317 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Autre(s) forme(s) du titre : - Titre de couverture : Mon coach pâtisserie
Sujet(s) : Desserts
Indice(s) Dewey : 641.86 (23e éd.) = Desserts
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7372-2796-7 (br.) : 14,95 EUREAN 9782737227967
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb43500772j
Notice n° : FRBNF43500772