Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Duhamel Du Monceau, Henri-Louis (1700-1782). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Art de rafiner le sucre [Texte imprimé]. Par M. Duhamel Du Monceau

Publication : M. DCC. LXIV [Paris?]

Description matérielle : [2]-78 p., pl. I-X ; in-fol

Collection : Descriptions des arts et métiers

Lien à la collection : Descriptions des arts et métiers  Voir toutes les notices liées

Autre(s) forme(s) du titre : 
- Titre courant : Rafinage du sucre
- Autre forme du titre : Raffiner le sucre [Description des arts et métiers]
- Transcription moderne du titre : Art de raffiner le sucre

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb427389616

Notice n° :  FRBNF42738961