Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Montelh, Bernard. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les secrets de la levure de bière [Texte imprimé] / Bernard Montelh

Publication : [Paris] : Larousse, DL 2012

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (93 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 17 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "cuisine, santé, beauté"

Sujet(s) : Saccharomyces cerevisiae -- Utilisation  Voir les notices liées en tant que sujet Guides pratiques  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  640.41 (23e éd.) = Conseils et trucs domestiques (gestion du foyer)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-03-586743-8 (rel.) : 4,90 EUREAN 9782035867438

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42733352c

Notice n° :  FRBNF42733352