Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Objet : sans médiation
Auteur(s) : Broglie, Louis Albert de (1963-....). Auteur du texte
Titre(s) : Les tomates du prince jardinier [Texte imprimé] : 650 variétés et leurs recettes / Louis Albert de Broglie ; photographies, Marc Dantan ; stylisme, Nathalie Nannini ; recettes, Misha et Stéphane Garnier ; illustrations, Pierre Maillet
Publication : Neuilly-sur-Seine : M. Lafon, impr. 2012
Impression : 54-Maxéville : Impr. Qualibris J-L.
Description matérielle : 1 vol. (175 p.-[16] p. de pl. dépl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm + 1 brochure
Note(s) : Contient une brochure : "Recettes probables et improbables de Pierre Maillet"
Autre(s) auteur(s) : Dantan, Marc. Illustrateur Garnier, Stéphane (1971-....). Collaborateur Garnier, Misha (1981-....). Collaborateur
Sujet(s) : Tomate -- Variétés traditionnelles Cuisine (tomates) Conservatoire de la tomate (Montlouis-sur-Loire, Indre-et-Loire)
Indice(s) Dewey : 635.642 7 (23e éd.) = Tomates (horticulture) - Variétés et sortes
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7499-1664-4 (rel.) : 25 EUREAN 9782749916644
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb42663708f
Notice n° : FRBNF42663708
_________________________ Sous-notice [1] _________________________
Auteur(s) : Maillet, Pierre (1964-....). Auteur du texte
Titre(s) : Recettes probables et improbables de Pierre Maillet