Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre conventionnel : [Exposition. Lyon, Gadagne musées. 2011/2012]

Titre(s) : Gourmandises ! [Texte imprimé] : histoire de la gastronomie à Lyon : [exposition, du 18 novembre 2011 au 29 avril 2012, Gadagne musées] / sous la direction de Maria-Anne Privat-Savigny

Publication : Milano : Silvana ed. ; [Morangis] : [diff. Vilo], impr. 2011

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 171-175

Autre(s) auteur(s) : Privat-Savigny, Maria-Anne (1970-....). Commissaire d'exposition  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine lyonnaise -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- Lyon (Rhône, France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 458 (23e éd.) = Cuisine - France - Auvergne-Rhône-Alpes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-88-3662170-5 (br.) : 25 EUR
EAN 9788836621705

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42579182p

Notice n° :  FRBNF42579182