Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Leclerc, Yann (1973-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisinez l'agar-agar [Texte imprimé] / textes de Yann Leclerc ; photographies de Carrie Solomon

Publication : Paris : Rustica éd., impr. 2011

Impression : 25-Baume-les-Dames : Imprimerie moderne de l'Est

Description matérielle : 1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Cuisine nature

Lien à la collection : Cuisine nature (Paris)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Solomon, Carrie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (agar-agar)  Voir les notices liées en tant que sujet Régimes amaigrissants -- Recettes  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.303 (23e éd.) = Aliments dérivés des plantes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8153-0107-7 (br.) : 12,50 EUREAN 9782815301077

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb424604343

Notice n° :  FRBNF42460434