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Auteur(s) : Kammenthaler, Éric  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cave de La Vacquerie [Texte imprimé] : étude archéologique d'une cave d'affinage du XIXe siècle / Éric Kammenthaler

Publication : Lodève : Communauté de communes Lodévois et Larzac, DL 2011

Impression : 34-Brignac : Impr. In octo

Description matérielle : 1 vol. (77 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Les cahiers du Lodévois-Larzac, ISSN 1627-8399 ; n° 37

Lien à la collection : Les Cahiers du Lodévois-Larzac  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. et filmogr. p. 75

Sujet(s) : Roquefort (fromage)  Voir les notices liées en tant que sujet
Fromageries -- Conception et construction -- La Vacquerie (Hérault, France) -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  725.409 448 (23e éd.) = Bâtiments industriels (architecture) - France - Ancien Languedoc-Roussillon  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9537484-1-3 (br.) : 10 EUR
EAN 9782953748413

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42456585h

Notice n° :  FRBNF42456585