Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Naddeo, Emmanuelle. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Papillotes & vapeur [Texte imprimé] / [Emmanuelle Naddeo] ; [photographies, Hélène Robert] ; [stylisme, Alexia Janny-Chivoret]

Publication : [Paris] : Gründ, DL 2011

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 coffret : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 x 42 cm

Collection : Coffret duogourmand

Lien à la collection : Duo gourmand  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Le coffret contient 2 livres de 50 recettes, 1 papillote en silicone, 2 paniers vapeur

Autre(s) auteur(s) : Robert, Hélène (1979-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisson en papillotes  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisson à la vapeur  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.73 (23e éd.) = Cuisson par ébullition, par mijotage, à la vapeur, à la casserole  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7000-3187-4 (sous coffret) : 19,95 EUREAN 9782700031874

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb424188792

Notice n° :  FRBNF42418879