Notice bibliographique
- Notice
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010 .. $a 978-2-8177-0097-7 $b rel. $d 35 EUR
020 .. $a FR $b 01055017
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100 .. $a 20101011d2010 m y0frey50 ba
101 1. $a fre $c eng
102 .. $a FR
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182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Cuisinier gascon $b Texte imprimé $f Pascal Aussignac $g photographies de Jean Cazals $g avant propos de Pierre Koffmann $g [traduit de l'anglais par Hanna Agostini]
210 .. $a Bordeaux $c Éd. "Sud-Ouest" $d cop. 2010 $e impr. en Italie
215 .. $a 1 vol. (256 p. dont [24] p. dépl.) $c ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. $d 27 cm
300 .. $a Index
676 .. $a 641.594 473 $v 23
686 .. $a 640 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
801 .0 $a FR $b FR-751131015 $c 20101011 $g AFNOR $h FRBNF422911390000000 $2 intermrc
930 .. $5 FR-751131009:42291139001001 $a 2010-242930 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O
