Notice bibliographique

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200 1. $a Postharvest biology and technology for preserving fruit quality $b Texte imprimé $f Daniel Valero and María Serrano

210 .. $a Boca Raton (Fla.) $c CRC press $d cop. 2010

215 .. $a 1 vol. (XVIII-269 p.) $d 25 cm

300 .. $a Bibliogr. p. 219-269

606 .. $3 11971232 $a Fruits $3 13319711 $x Technologie après récolte $2 rameau

606 .. $3 11971232 $a Fruits $3 11962420 $x Entreposage $2 rameau

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700 .| $3 16252855 $o ISNI0000000108042908 $a Valero $b Daniel $f 19..-.... $c spécialisé en agro-alimentaire $4 070

701 .| $3 16252856 $o ISNI0000000108158978 $a Serrano $b María $f 1963-.... $4 070

801 .3 $a US $b OCoLC $c 20101228 $h ocn473479220 $2 marc21

930 .. $5 FR-751131009:42286764001001 $a 634 VALE p $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Salle S - Libre accès $d N

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