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Auteur(s) : Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Production animale [Texte imprimé] / Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius

Édition : 2e éd.

Publication : Rome : OMS : FAO, 2009

Description matérielle : 1 vol. (VI-271 p.) ; 26 cm

Collection : Codex alimentarius

Lien à la collection : Codex alimentarius (Ed. française)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr.

Autre(s) auteur(s) : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Organisation mondiale de la santé. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Viande -- Inspection  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments d'origine animale  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Normes  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  338.176 (23e éd.) = Élevage (économie de la production)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-92-5-205394-0 (erroné). - ISBN 978-92-5-206394-0 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42225021p

Notice n° :  FRBNF42225021