Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lucquiaud, Francis. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine des coquillages et crustacés [Texte imprimé] / Francis Lucquiaud

Publication : La Crèche : Geste éd., impr. 2010

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Collection : 1001 plaisirs : maritime

Lien à la collection : 1001 plaisirs ...  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 61

Sujet(s) : Cuisine (fruits de mer)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84561-638-7 (br.) : 9,90 EUR
EAN 9782845616387

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42184530v

Notice n° :  FRBNF42184530