Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Ballerini, Luigi (1940-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre de référence :  Cum grano salis

Titre(s) : Cum grano salis [Texte imprimé] : bibliotheca di gastronomia storica / diretta da Luigi Ballerini e Matteo Noja

Publication : Milano : G. Tommasi, [19..]-

Note(s) : Notice rédigée d'après : 2003

Périodicité : Collection

Autre(s) auteur(s) : Noja, Matteo. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb421203810

Notice n° :  FRBNF42120381