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Titre(s) : Culinary aesthetics and practices in nineteenth-century American literature [Texte imprimé] / edited by Monika Elbert and Marie Drews

Publication : New York : Palgrave Macmillan, 2009

Description matérielle : 1 vol. (VIII-267 p.) : ill. ; 22 cm

Collection : Nineteenth-century major lives and letters

Lien à la collection : Nineteenth-century major lives and letters  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 237-255

Autre(s) auteur(s) : Elbert, Monika Maria (1956-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Drews, Marie. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Littérature américaine -- 19e siècle -- Thèmes, motifs  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Dans la littérature  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Dans la littérature  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-0-230-61628-8 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42072494z

Notice n° :  FRBNF42072494