Notice bibliographique

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003 http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb42061223f
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100 .. $a 20091228d2003 m y0frey50 ba
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182 .0 $6 01 $a n
182 .. $6 02 $c n $2 rdamedia
200 1. $a Libro de arte coquinaria $b Texte imprimé $f Maestro Martino $g a cura di Luigi Ballerini e Jeremy Parzen $g con una scelta di ricette per la tavola moderna a cura di Stefania Barzini
210 .. $a Milano $c G. Tommasi $d impr. 2003
215 .. $a 1 vol. (XLVI-225 p.) $c ill. $d 21 cm
225 |. $a Cum grano salis $e bibliotheca di gastronomia storica $f diretta da Luigi Ballerini e Matteo Noja
300 .. $a Bibliogr. p. 211-212
312 .. $a Autre forme de titre : Maestro Martino : libro de arte coquinaria
410 .0 $0 42120381 $t Cum grano salis $d 2003
517 1. $a Maestro Martino
517 1. $a Maestro Martino $e libro de arte coquinaria
606 .. $3 11964904 $a Cuisine italienne $3 11993774 $z Renaissance $2 rameau
606 .. $3 11931994 $a Coutumes alimentaires $3 11932145 $y Italie $3 11993774 $z Renaissance $2 rameau
676 .. $a 641.594 509 $v 23
700 .| $3 16167987 $o ISNI0000000378812845 $a De Rossi $b Martino $4 070
702 .| $3 13753299 $o ISNI000000011684453X $a Ballerini $b Luigi $f 1940-.... $4 340
702 .| $3 14451694 $o ISNI0000000079857111 $a Parzen $b Jeremy $f 1967-.... $4 340
801 .3 $a US $b OCoLC $c 20091228 $h ocm48939814 $2 marc21
930 .. $5 FR-751131009:42061223001001 $a 2009-259605 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Sciences et technique - Magasin $d O


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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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