Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Aliments dérivés des biotechnologies modernes [Texte imprimé] / Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, Commission du codex alimentarius

Édition : 2e éd.

Publication : Rome : FAO : OMS, 2009

Description matérielle : 1 vol. (84 p.) ; 25 cm

Collection : Codex alimentarius

Lien à la collection : Codex alimentarius (Ed. française)  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Aliments -- Biotechnologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Normes  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  664.002 18 (23e éd.) = Technologie des aliments - Normes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-92-5-205915-8 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb420477157

Notice n° :  FRBNF42047715