Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Willm, Claude (ca1950-....)
Titre(s) : La mouture du blé [Texte imprimé] / Claude Willm
Publication : Buenos Aires : Ed. CEMP, cop. 2009
Description matérielle : 1 vol. (299 p.) ; 24 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 297-299
Indice(s) Dewey :
664.722 (23e éd.) = Blé (technologie des aliments)
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-987-24876-0-7 (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb420465937
Notice n° :
FRBNF42046593