Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lasserre, Sylvie (1960-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les recettes d'Asie centrale [Texte imprimé] : traditions culinaires de la Route de la Soie

Publication : Paris : Les Éditions d'Asie centrale, impr. 2009

Impression : 41-Vendôme : MD impr.

Description matérielle : 1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 19 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine de l'Asie centrale  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 8 (23e éd.) = Cuisine - Asie centrale  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9534440-0-1 (br.) : 9,90 EUR
EAN 9782953444001

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42045797x

Notice n° :  FRBNF42045797