Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Fichaux, Anne-Cécile  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Odouard, Jérôme  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Panna cotta [Texte imprimé] / Anne-Cécile Fichaux et Jérôme Odouard

Publication : [Ingersheim] : SAEP, DL 2009

Impression : impr. en Union européenne

Description matérielle : 1 vol. (77 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Sujet(s) : Panna cotta  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.671 48 (23e éd.) = Crème (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7372-2788-2 (rel.) : 7,80 EUR
EAN 9782737227882

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42005422c

Notice n° :  FRBNF42005422