Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Entretiens d'Auxerre (2008). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Se nourrir [Texte imprimé] : l'alimentation en question / Les Entretiens d'Auxerre [2008] ; [avec les contributions de D. Alexandre-Bidon, O. Assouly, A. Basdevant, et al.] ; sous la direction de Michel Wieviorka

Publication : Auxerre : "Sciences humaines" éd., impr. 2009

Impression : impr. en Belgique

Description matérielle : 1 vol. (279 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Les Entretiens d'Auxerre

Lien à la collection : Les Entretiens d'Auxerre  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr.

Autre(s) auteur(s) : Wieviorka, Michel (1946-....). Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet Coutumes alimentaires  Voir les notices liées en tant que sujet Politique alimentaire  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Actes de congrès  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  306.4 (23e éd.) = Aspects particuliers de la culture  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-912601-82-7 (br.) : 22 EUREAN 9782912601827

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41473586d

Notice n° :  FRBNF41473586