Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Association internationale pour l'histoire des Alpes. Congrès (7 ; 2007 ; Vevey)
Titre(s) : Alimentation et santé dans les Alpes [Texte imprimé] / Rédaction, Reto Furter, Anne-Lise Head-König, Luigi Lorenzetti
Publication : Zürich : Chronos, 2008
Description matérielle : 1 vol. (272 p.) : ill. ; 23 cm
Note(s) : Numéro de : Histoire des Alpes = ISSN 1660-8070 , 13 (2008)
Textes en français, allemand et italien, résumés en anglais
Autre(s) auteur(s) : Furter, Reto. Éditeur scientifique
Head-König, Anne-Lise. Éditeur scientifique
Lorenzetti, Luigi (1964-....). Éditeur scientifique
Autre(s) forme(s) du titre :
- Titre(s) parallèle(s) : Ernährung und Gesundheit in den Alpen
/ Redaktion Reto Furter, Anne-Lise Head-König, Luigi Lorenzetti
Sujet(s) : Alimentation -- Histoire -- Alpes
Santé -- Histoire -- Alpes
Civilisation -- Alpes
Genre ou forme : Actes de congrès
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-3-0340-0903-4 (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb414636378
Notice n° :
FRBNF41463637