Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Manibal, Jean-Michel. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : L'huître de Bouzigues de la lagune de Thau [Texte imprimé] / Jean-Michel Manibal

Publication : Paris : les Éd. de l'Épure, impr. 2008

Impression : Paris : Presses du Louvre

Description matérielle : 1 vol. (10 p.) : couv. ill. ; 22 cm

Collection : Dix façons de la préparer

Lien à la collection : Dix façons de préparer  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine (huîtres)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.694 (23e éd.) = Préparation des mollusques (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35255-072-3 (br.) : 6,40 EUR
EAN 9782352550723

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41365290x

Notice n° :  FRBNF41365290