Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Seafood and freshwater toxins [Texte imprimé] : pharmacology, physiology, and detection / edited by Luis M. Botana

Publication : Boca Raton : CRC press, cop. 2008

Description matérielle : 1 vol. (XVII-941 p.) : ill. ; 27 cm

Collection : Food science and technology ; 173

Lien à la collection : Food science and technology (New York, N.Y., 1984)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Notes bibliogr. Index

Autre(s) auteur(s) : Botana, Luis M.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Toxines marines  Voir les notices liées en tant que sujet
Fruits de mer -- Toxicologie  Voir les notices liées en tant que sujet
Eau douce -- Toxicologie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  615.945 (23e éd.) = Aliments toxiques d'origine animale  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 0-8493-7437-5. - ISBN 978-0-8493-7437-1 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41256082m

Notice n° :  FRBNF41256082