Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Image animée : vidéo ou électronique

Titre(s) : Tradition et cuisine paysanne en Rouergue [Images animées] / Guy Devart, réal. ; Albert Bayard, Rolande Trempé, aut.

Publication : [Paris] : Ministère de l'éducation [prod.] ; [Montrouge] : CNDP [prod., distrib.], cop. 1980

Description matérielle : 1 fichier vidéo numérique (19 min) : coul., son.

Collection : Activités d'éveil autour d'un thème. L'homme et sa nourriture

Lien à la collection : Activités d'éveil autour d'un thème  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La vie quotidienne dans un petit village de l'Aveyron, centré autour du thème de la nourriture : Scènes de préparation de la soupe, la cuisson du pain et séquence tournée à l'occasion de la fête du cochon, lors de l'abattage et de la découpe de la bête. (source : Média Scérén)

Auteur(s) :  Devart, Guy (1940-2021). Réalisateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bayard, Albert. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Trempé, Rolande (1916-2016). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine rouergate -- Rouergue (France) -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Coutumes alimentaires -- Rouergue (France) -- 1970-....  Voir les notices liées en tant que sujet

Thème(s) : Traditions

Genre : non fiction

Circuit de distribution : institutionnel ; document d'origine : diffusion à la télévision

Typologie : enseignement scolaire primaire

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb412293967

Notice n° :  FRBNF41229396