Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Titre(s) : Plant secondary metabolites [Texte imprimé] : occurence, structure and role in the human diet / edited by Alan Crozier,... Michael N. Clifford,... Hiroshi Ashihara,...

Publication : Oxford : Blackwell publ., impr. 2006

Description matérielle : 1 vol. (XII-372 p.) ; 26 cm

Note(s) : Bibliogr. en fin de chap.

Autre(s) auteur(s) : Crozier, Alan (19..-.... ; biochimiste végétal). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Clifford, Michael N.. Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Ashihara, Hiroshi (1946-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Plantes -- Métabolisme  Voir les notices liées en tant que sujet
Métabolisme secondaire  Voir les notices liées en tant que sujet
Plantes comestibles -- Chimie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  572.42 (23e éd.) = Métabolisme végétal  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-1-4051-2509-3 (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41129191s

Notice n° :  FRBNF41129191