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Auteur(s) : Herráiz, Alberto. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le riz en paella [Texte imprimé] / Alberto Herráiz

Publication : Paris : les Éd. de l'Épure, impr. 2007

Impression : Paris : Presses du Louvre

Description matérielle : 1 vol. (10 p.) : couv. ill. ; 22 cm

Collection : Dix façons de le préparer

Lien à la collection : Dix façons de préparer  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Paellas  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.631 8 (23e éd.) = Riz (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-35255-038-9 (br.) : 6,50 EUR
EAN 9782352550389

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41119684p

Notice n° :  FRBNF41119684