Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Sustainable protein production and consumption [Texte imprimé] : pigs or peas ? / edited by Harry Aiking,... Joop de Boer,...and Johan Vereijken,...
Publication : Dordrecht : Springer, cop. 2006
Description matérielle : 1 vol. (XVI-226 p.) ; 25 cm
Collection : Environment & policy ; volume 45
Lien à la collection : Environment & policy
Note(s) : Notes bibliogr.
Autre(s) auteur(s) : Aiking, Harry. Éditeur scientifique
Boer, Joop de (1947-.... ; environnementaliste). Éditeur scientifique
Vereijken, Johan. Éditeur scientifique
Sujet(s) : Agriculture durable
Innovations agricoles
Agriculture -- Société
Indice(s) Dewey :
363.8 (23e éd.) = Approvisionnement alimentaire
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 1-4020-4062-8. - ISBN 978-1-4020-4062-7 (rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb41085930w
Notice n° :
FRBNF41085930