Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Reynaud, Stéphane (1967-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Pork & sons [Texte imprimé] / Stéphane Reynaud ; photographs, Marie-Pierre Morel ; illustrations, José-Reis de Matos

Traduction de : Cochon & fils

Publication : London : Phaidon ; [Lagny-sur-Marne] : [diff. Sodis], cop. 2007

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (367 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Morel, Marie-Pierre (1960-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Reis de Matos, José. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (porc ; viande)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.664 (23e éd.) = Porc (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-0-7148-4761-0 (rel.) : 39,95 EUR
EAN 9780714847610

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41066004p

Notice n° :  FRBNF41066004