Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Soucail, Julie. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Wok [Texte imprimé] : l'outil des saveurs / Julie Soucail

Publication : Lucerne (Suisse) : Dormonval ; Ingersheim : [diff.] SAEP, DL 2007

Impression : impr. en UE

Description matérielle : 1 vol. (91 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Delta 2000

Lien à la collection : Delta 2000  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisson au wok  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.774 (23e éd.) = Sauté (cuisson)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-3-0341-1005-1 (br.)EAN 9783034110051

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb410061877

Notice n° :  FRBNF41006187