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Auteur(s) : Ferrières, Madeleine (1947-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nourritures canailles [Texte imprimé] / Madeleine Ferrières

Publication : Paris : Éd. du Seuil, DL 2007

Impression : 61-Lonrai : Normandie roto impr.

Description matérielle : 1 vol. (475 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : L'univers historique

Lien à la collection : L'Univers historique  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 465-471

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- France -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation -- France -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 409 (23e éd.) = Cuisine - France - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-02-061383-5 (br.) : 24 EUR
EAN 9782020613835

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41001649v

Notice n° :  FRBNF41001649