Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Auteur du texte
Titre(s) : Consultation d'experts FAO sur la sécurité sanitaire des aliments : science et éhique [Texte imprimé] : Rome, Italie, 3-5 septembre 2002 / [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture]
Publication : Rome : FAO, 2004
Description matérielle : 1 vol. (48 p.) ; 25 cm
Collection : Documents de la FAO sur l'éthique, ISSN 1729-9462 ; 1
Lien à la collection : Documents de la FAO sur l'éthique
Sujet(s) : Aliments -- Aspect sanitaire
Indice(s) Dewey : 363.192 (23e éd.) = Sécurité des aliments
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 92-5-205070-1 (br.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb40950837m
Notice n° : FRBNF40950837