Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Roman, Pascal (1961-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Les vaches et la fabrication du fromage [Texte imprimé] / texte & photos, Pascal Roman ; dessins, Jérome Phalippou

Publication : Cervens : Éd. de l'Astronome, impr. 2006

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (47 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Collection : Les cahiers du colporteur, ISSN 1778-4581 ; 4

Lien à la collection : Les Cahiers du colporteur  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Phalippou, Jérôme (1971-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Élevage laitier -- France -- Savoie  Voir les notices liées en tant que sujet
Races bovines -- France -- Savoie  Voir les notices liées en tant que sujet
Fromage -- Industrie et commerce -- France -- Savoie  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  636.214 209445 (23e éd.) = Élevage des bovins pour le lait - France - Centre-Val de Loire et Auvergne-Rhône-Alpes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-916147-13-6 (978-2-916147-13-0) (br.) : 7 EUR
EAN 9782916147130

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb409498754

Notice n° :  FRBNF40949875