Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Marguin, Christophe (1967-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Marguin de la Dombes [Texte imprimé] : 100 ans de dynastie gourmande / [Christophe Marguin] ; photos, Jean-François Mallet ; texte, Emmanuelle Jary

Publication : Grenoble : Glénat, DL 2006

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (207 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 28 cm

Collection : [Le verre et l'assiette]

Lien à la collection : Le Verre et l'assiette (Grenoble)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire

Autre(s) auteur(s) : Jary, Emmanuelle. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mallet, Jean-François (1967-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine lyonnaise  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4582 (23e éd.) = Cuisine - France - Rhône (département)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7234-5544-0 (rel.) : 30 EUR
EAN 9782723455442

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40928280d

Notice n° :  FRBNF40928280