Notice bibliographique

  • Notice

Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Adrià, Ferran (1962-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Soler, Juli (1949-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Adrià, Albert (1969-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : ElBulli [Texte imprimé] / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià

Publication : . - Roses (Espagne) : elBullibooks, 2005

Description matérielle : 2 vol. (333-313 p.) : ill. ; 32 cm. + 1 dépliant acordéon recto-verso + 1 cédérom

Comprend : Vol. 1, 2003 ; Vol. 2, 2004


Sujet(s) : elBulli (Roses, Espagne ; Restaurant)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey : 641.514 0946 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 84-7871-674-2 (rel.)

Notice n° :  FRBNF40208539 (notice reprise d'un réservoir extérieur)



Localiser ce document(1 Exemplaire)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

3 parties d'exemplaires regroupées

641.590 92 ADRI e1 ...
Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

partie exemplaire N° 1
641.590 92 ADRI e1 < 2003  > 
support : livre

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

partie exemplaire N° 2
641.590 92 ADRI e2 < 2004  > 
support : livre

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie

partie exemplaire N° 3
641.590 92 ADRI es < Supplt "guide de l'oeuvre"  > 
support : livre