Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Weimer, Jan. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Amuse-bouche & tapas [Texte imprimé] / [Jan Weimer] ; [traduction de l'anglais par Tina Calogirou]

Publication : Paris : Fleurus, DL 2006

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Collection : Secrets de cuisine

Lien à la collection : Secrets de cuisine  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Glossaire. Index

Sujet(s) : Tapas (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.812 (23e éd.) = Amuse-gueules  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-215-07857-X. - ISBN 978-2-215-07857-9 (rel.) : 18 EUREAN 9782215078579

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40161359m

Notice n° :  FRBNF40161359