Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Banville, Étienne de (1942-....). Auteur du texte
Titre(s) : Les fourmes de Montbrison et d'Ambert [Texte imprimé] : des jasseries aux familles et aux groupes / Étienne de Banville ; [publié par l'] IERP [et le] CRESAL
Publication : Saint-Étienne : Publications de l'Université de Saint-Étienne, 2006
Impression : 42-Saint-Just-la-Pendue : Impr. Chirat
Description matérielle : 1 vol. (129 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm
Note(s) : IERP = Institut des études régionales et des patrimoines. CRESAL = Centre de recherches et d'études sociologiques appliquées de la Loire. - Bibliogr. p. 125-129
Autre(s) auteur(s) : Institut des études régionales et des patrimoines (Saint-Etienne). Éditeur scientifique Centre de recherches et d'études sociologiques appliquées de la Loire (Saint-Etienne). Éditeur scientifique
Sujet(s) : Fourme de Montbrison -- Industrie et commerce Fourme d'Ambert -- Industrie et commerce
Indice(s) Dewey : 637.350 944 (23e éd.) = Fabrication du fromage - Variétés - France
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86272-406-8 (br.) : 20 EUREAN 9782862724065
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb40154677w
Notice n° : FRBNF40154677