Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Reboul, Jean-Baptiste (1862-1926)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisinière provençale [Texte imprimé] / J.-B. Reboul ; préface de Yan Audouard

Publication : Romagnat : De Borée, DL 2005

Impression : 86-Ligugé : Aubin impr.

Description matérielle : 1 vol. (383 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Glossaire. Index

Sujet(s) : Cuisine provençale  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 49 (23e éd.) = Cuisine - France - Provence-Alpes-Côte-d'Azur, Monaco, Corse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84494-363-2 (br.) : 16 EUR
EAN 9782844943637

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40043939j

Notice n° :  FRBNF40043939