Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Chevrier, Philippe (1960-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Histoires gourmandes [Texte imprimé] / Philippe Chevrier,... ; photogr., Thomas Hensinger [et] ill., Bertola ; dir. artistique, Jérôme Bontron ; textes de présentation, Jean Lamotte

Publication : Bernex-Genève ; [Saint-Julien-en-Genevois] : Éd. Jouvence, 2004

Impression : impr. en Suisse

Description matérielle : 223 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. et jaquette ill. en noir et en coul. ; 29 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 222. Glossaire. Index

Autre(s) auteur(s) : Hensinger, Thomas. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Bertola, Pierre Alain (1956-2012). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Lamotte, Jean (1927-....). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine suisse  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 94 (23e éd.) = Cuisine - Suisse  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-88353-405-5 (rel.) : 55 EUR : 98 FS

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39286127c

Notice n° :  FRBNF39286127