Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Chevrier, Philippe (1960-....)
Titre(s) : Histoires gourmandes [Texte imprimé] / Philippe Chevrier,... ; photogr., Thomas Hensinger [et] ill., Bertola ; dir. artistique, Jérôme Bontron ; textes de présentation, Jean Lamotte
Publication : Bernex-Genève ; [Saint-Julien-en-Genevois] : Éd. Jouvence, 2004
Impression : impr. en Suisse
Description matérielle : 223 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. et jaquette ill. en noir et en coul. ; 29 cm
Note(s) : Bibliogr. p. 222. Glossaire. Index
Autre(s) auteur(s) : Hensinger, Thomas. Illustrateur
Bertola, Pierre Alain (1956-2012). Illustrateur
Lamotte, Jean (1927-....). Collaborateur
Sujet(s) : Cuisine suisse
Indice(s) Dewey : 641.594 94 (23e éd.) = Cuisine - Suisse
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-88353-405-5 (rel.) : 55 EUR : 98 FS
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb39286127c
Notice n° :
FRBNF39286127