Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bonnechère, Catherine de (18..-19..)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La cuisine du siècle [Texte imprimé] : dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage : deux cents menus à l'usage de tous / Catherine de Bonnechère

Publication : Coulommiers : Edité pour les magasins du Bon Marché par Impr. P. Brodard, 1900

Description matérielle : 1 vol. (318 p.) : ill. ; 19 cm

Collection : Utile à tous

Lien à la collection : Utile à tous  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Cuisine française -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 409034 (23e éd.) = Cuisine - France - 1800-1899  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39250861d

Notice n° :  FRBNF39250861