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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Stella, Alain  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le livre du café [Texte imprimé] / Alain Stella ; préf. de Carlo Fruttero et Franco Lucentini

Édition : Nouv. éd.

Publication : Paris : Flammarion, 2004

Impression : Impr. en Italie

Description matérielle : 200 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 32 cm

Note(s) : Glossaire. Index


Sujet(s) : Café -- Industrie et commerce -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Café -- Dans l'art  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.337 309 (23e éd.) = Café - Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet


Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-201168-2 (rel.) : 45 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39247569t

Notice n° :  FRBNF39247569



Localiser ce document(2 Exemplaires)

Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.263 STEL l
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée