Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Toussaint-Samat, Maguelonne (1926-2018). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises [Texte imprimé] / Maguelonne Toussaint-Samat

Publication : [Paris] : Flammarion, 2004

Impression : 85-Luçon : Impr. Pollina

Description matérielle : 431 p. : ill., ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 428-429. Index

Sujet(s) : Gâteaux -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.865 3 (23e éd.) = Gâteaux  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-08-200828-2 (br.) : 30 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb39153198c

Notice n° :  FRBNF39153198

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Tolbiac - Haut-de-jardin - Sciences et techniques - Salle C - Gastronomie 

1 partie d'exemplaire regroupée

641.865 TOUS t
support : livre

Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

1 partie d'exemplaire regroupée